安藤 千英
料理家
料理家ローフード発酵 LAB東京主宰。娘の重度の熱傷がきっかけでローフードを学ぶ。肌の再生=アンチエイジングをテーマに治療の傍ら、2016 年から料理教室を開催。いつでもどこでもローフードを食べられるようにと、日々教室や様々なメディアなどで発信、普及に努める。2020年より東京へ拠点を移し活動している。
・一般社団法人国際食学協会 食学アンバサダー就任
・料理教室ポータルサイトクスパ 公式インスタアンバサダー
・（株）富澤商店アンバサダー就任
・ELLE gourmet 公認料理家
・雑誌veggy公式アンバサダー
・ASIA VEGETARIAN AWARDS 3年連続ノミネート
・DICライフテック リナブルー公式クリエイター
・DICライフテック社との共同企画 スピルリナLAB主催
・ゴジベリープリンセス他、多数の食材アンバサダー
・オーガニック野菜の宅配「ココノミ」アンバサダー
・GABANスパイス大使2期就任
・朝美人アンバサダー4期就任
・”Precious”(小学館) web プロの料理家が絶賛！「バイタミックス（Vitamix）のミキサー」と「ミーレ（Miele）の電子レンジ機能付きオーブン」の使い方
・リライズ・ニュースマガジン “美しい時代を創る人達” 掲載
・野菜ソムリエ協会・発酵美インスタグラム立ち上げ
【レシピ掲載メディア】
朝日小学生新聞、PRINCESS JPRECIPE、オリーブオイルライフ、veggy、ELLEgourme
STORY 、Saita、リトルママ、『レシピブログの大人気具だくさんサンドBEST100』のベスト20、
『ＤＥＬＩＳＴＡＧＲＡＭＭＥＲ’Ｓ ＢＯＯＫ（デリスタグラマーズ ブック）』、macaroni365、Nasse別冊、KBCテレビ”シリタカ”、レシピブログmagazine、わかさ出版ウェブサイト”カラダネ”コラム連載
< 資格 >
野菜ソムリエ、ローフード国際プロデューサー、フラワーアレンジメント1級ライセンス
